28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
18.09.2019 ГК «ЭФКО» провела первый семинар для дистрибьюторовГК «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провела семинар для руководителей 16-ти крупнейших дистрибьюторских компаний из 13-ти регионов России |
18.09.2019 Протеиновые батончики от ГК «Союзоптторг»Специалисты ГК «Союзоптторг» на семинаре Candy & Bakery провели демонстрационную выработку протеиновых батончиков, обогащённых гидролизованным коллагеном и L-карнитином, с изысканным двойным вкусом моцарелла-черника |
18.09.2019 «Черноголовку» потянуло на сладкоеПроизводитель напитков купил кондитерскую фабрику |
18.09.2019 В Роскачестве объяснили, как должна выглядеть маркировка продуктаПо словам экспертов, на ней обязательно должны быть прописаны наименование пищевой продукции, состав, количество, дата изготовления и срок годности |
18.09.2019 Сеть «Эссен» презентовала реализацию технологии Zero Waste в сетиВ Минстрое РТ прошло обсуждение на тему «Zero Waste: между экологией и пищевой безопасностью» |
18.09.2019 Российское подразделение Kellogg перешло в облако DirectumRXРоссийское подразделение Kellogg перешло на DirectumRX. Для сотрудников компании провели 17 обучающих вебинаров, а для безопасности доступа к данным используется двухфакторная аутентификация по стандарту SAML |
18.09.2019 На Урале одну из фабрик ГК «Девять островов» продадут со скидкойВ Среднеуральске на торгах продадут производственный комплекс ООО «Сладпром» |
18.09.2019 Малайзия в августе увеличила отгрузки пальмового масла на основные рынки сбытаСогласно оценкам экспертов Oil World, по итогам августа Малайзия увеличила экспорт пальмового масла на 16% в месяц – с 1,48 млн. тонн в июле до 1,73 млн. тонн |
11.09.2019 Контейнеры для тортов Т_5КВ, Т_6КВКонструкция крышки контейнера такова, что боковая поверхность и верхняя плоскость образуют при пересечении угол близкий к 90 град и не содержат радиус между ними. На сегодняшний день эти контейнеры имеют механические характеристики превосходящие аналоги |
11.09.2019 Читайте каталог компании «Самарский кондитер»Кондитерская фабрика «Самарский кондитер» является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий на отечественном рынке, способным выпускать в год до четырех тысяч тонн высококачественной продукции. Читайте электронную версию каталога компании |
11.09.2019 Приглашаем Вас на крупнейшую в России выставку WorldFood Moscow 2019Приглашаем вас на крупнейшую в России осеннюю выставку продуктов питания мирового класса WorldFood Moscow 2019. Место проведения: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», метро «Мякинино» |
11.09.2019 Воронежская кондитерская фабрика принимает поздравления с 85-летним юбилеемВоронежская кондитерская фабрика, входящая в состав Холдинга «Объединенные кондитеры», отмечает юбилейную дату – 85 лет со дня основания |
11.09.2019 Богородский пряник испекли в Ногинске для массового чаепития из огромного самовара в Электростали 7 сентябряВ День города Электросталь, 7 сентября, организовано масштабное чаепитие, претендующее на мировой рекорд по количеству участников |
11.09.2019 ТОСЭР Котовск ждет двух новых резидентов с проектами почти на 250 млн рублейНаблюдательный совет территории опережающего развития «Котовск» одобрил два очередных инвестиционных проекта, следует из сообщения администрации города |
11.09.2019 "АндерСон" подсластит ассортимент "Утконоса"Онлайн-гипермаркет "Утконос" добавил к своему ассортименту кондитерские изделия из сети семейных кафе "АндерСон". В компании отмечают, что торты и пирожные от "АндерСона" знает и любит аудитория |
11.09.2019 Эксперты предупредили россиян о подделках на хлебопекарном рынкеРоссийская гильдия пекарей и кондитеров подготовила отчет, согласно которому ситуация на хлебопекарном рынке в стране способствует снижению качества продукции и росту объемов фальсификата |
11.09.2019 "Владхлеб" проведет дегустацию на выставке-ярмарке "Приморские продукты питания"Посетители смогут попробовать и приобрести новинки, а также уже полюбившиеся хлеб и сладости |
11.09.2019 Подмосковные пекари примут участие в международном форуме «Хлеб, ты — мир!»Мастера предоставят широкий ассортимент хлебобулочных изделий |
11.09.2019 Более 100 видов продукции привез на «Спожинки» Новомичуринский хлебозавод7 сентября в Рязани, на стадионе РГАТУ, прошел V региональный фестиваль «Праздник урожая «Спожинки» |
11.09.2019 РФ в новом сезоне может увеличить производство сахара до 6,5 млн тонн - ISOРоссия в новом сезоне может увеличить производство сахара до 6,5 млн тонн, прогнозирует Международная организация по сахару |
11.09.2019 Белгородская область стала третьей в стране по урожайности зернаАграрии региона не отстают от графика полевых работ |
04.09.2019 Читайте каталог компании «ЭФКО»ГК «ЭФКО» уверенно занимает позицию ведущего российского производителя жиров специального назначения и маргаринов и представляет каталог своей продукции в нашей новой рубрике Журнал в журнале |
04.09.2019 Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» умеет удивлятьТульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна», входящая в состав Холдинга «Объединенные кондитеры», приняла участие в ежегодном фестивале «День пряника-2019» |
04.09.2019 Кубань растет на бережливом производствеВнедрение принципов бережливого производства позволило кондитерскому комбинату «Кубань» в Тимашевском районе в два раза увеличить производительность основной линии и мощности предприятия, а также добиться роста производительность труда |
04.09.2019 Медовый хлеб: как сделать пряник в шоколаде символом УдмуртииОксана Перова из Ижевска решила создать уникальный продукт, с которым бы ассоциировалась ее родная Удмуртия |
< 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 >