Новгородский пряник получил золотую медаль Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2016»
Международная промышленная академия подвела итоги смотра мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции» и Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2016».
На смотр было представлено 180 образцов продукции от 40 предприятий из 25 регионов России.
Новгородскую область представляло ОАО «Новгородхлеб». На суд экспертов наши пекари представили пряник «Сувенир», который был удостоен золотой медали.
Пряник, знакомый новгородцам с детства, готовится по старинному рецепту из пшеничной и ржаной муки. Неповторимый вкус ему придают корица, гвоздика, имбирь и другие пряности, фруктово-ягодная начинка.
ОАО «Новгородхлеб» прославился и другой продукцией. По итогам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2016» хлебу «Жизненная сила», «Урожайный» и хлебобулочным изделиям «Кукурузные» присужден Малый Кубок I степени.
20.04.2016 • http://53news.ru
Cмотрите также
-
Шахтерский хлебозавод выпустил булочки на опаре
Шахтерский хлебозавод запустил линию выпуска булочек с применением опарного метода, позволяющего сохранить витамины и микроэлементы
-
Оренбуржцы съедают по 120 килограммов хлеба в среднем за год
Оренбургский Минсельхоз привёл статистику: в нашей области хлеб и хлебобулочные изделия производят более 120 предприятий
-
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынка
С 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли



