Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Шахтерский хлебозавод выпустил булочки на опаре


Шахтерский хлебозавод запустил линию выпуска булочек с применением опарного метода, позволяющего сохранить витамины и микроэлементы. Об этом сообщили в компании «Мир хлеба».

 

«Мы выпустили два вида булочек — пшеничные и с отрубями. В составе — мука пшеничная, отруби, сахар, масло, соль и кунжут в качестве декора. По формату булочки идеально подходят для бургеров и бутербродов», — рассказали на производстве.

 

Подчеркивается, что срок хранения булочек на опаре — всего 72 часа. Уже сегодня первая партия из трех тысяч булочек окажется в магазинах. В будущем хлебозавод планирует реализовывать их по всей ДНР.

В марте 2026 года на Шахтерском хлебозаводе была проведена реконструкция производственной линии. С тех пор предприятие выпускает около 8 тонн сдобной продукции в месяц. Товар реализуется в Шахтерске, Снежном, Енакиево, Амворисиевке, Харцызске, Макеевке.

 

13.10.2026   •   https://dan-news.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка