Цены на хлеб в России могут вырасти на 10-15%
Стоимость хлеба в России в этом году может подняться на 10-15%, что обусловлено подорожанием сырья и импортного оборудования.
Отметим, что первыми о необходимости повышения цен на нефть заговорили хлебопеки Санкт-Петербурга. По их подсчетам, издержки производства за прошедший год увеличились на 15%. В эту цифру входят и повышение зарплат пекарей, и закупка запчастей для импортного оборудования, и удаленность производств хлеба от центров производства сырья и упаковки, и рост цен на услуги естественных монополий.
«Есть некоторые виды продукции, которые практически нерентабельны и, по сути, на сегодняшний день продаются в убыток. В основном это социальные сорта хлеба, занимающие, к слову, до 50% объема производства», - рассказал президент ассоциации хлебопеков Санкт-Петербурга Александр Зорин.
Известно, что поддержать повышение цен на хлеб готовы и производители других регионов.
Тем временем в торговых сетях к повышению стоимости хлеба относятся очень осторожно, следуя приоритету, сформированному правительством – не допустить необоснованного роста цен.
10.02.2016 • http://informing.ru
Cмотрите также
-
Тюменские производители десертов стали вынужденно поднимать цены
Тюменские производители из-за мирового кризиса подняли цены на десерты до 20%
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №433 от 13.02.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.02.2024 года
-
ТОП-10 Новинок рынка кондитерских изделий без сахара (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
Здоровый образ жизни – это одна из самых значимых тенденций, которая удерживает свои позиции на протяжении нескольких последних лет.