Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Во Франции награжден изобретатель автомата торгующего горячим хлебом


Списки награжденных опубликовал главный форум французских изобретателей - Конкурс имени Луи Лепина. Он носит имя полицейского префекта французской столицы, находившегося на своем посту в начале 20 века и немало сделавшего для распространения технических новаций.

В нынешнем году гранпри - Премию президента Франции - получил булочник из Мозеля Жан-Луи Эш, который изобрел уличный автомат, способный торговать выпеченным им же горячим хлебом. Причем круглосуточно, на радость тем, у кого багеты кончаются ближе к полуночи.

 

Как работает автомат

Устройство позволяет не только значительно сократить очереди в булочных, но и решить такую сложную проблему, как обеспечение горячими батонами жителей малых французских городов, в которых булочные сейчас все чаще закрываются из- за нерентабельности.

В холодильном "тендере" у автомата могут храниться до 120 полуфабрикатов хлеба, которые машина способна быстро испечь - одну штуку всего за 10 секунд. В моменты наплыва покупателей она даже создает запас выпеченных батонов, поддерживая их температуру на уровне в 39 градусов в специальной духовке.

Страждущим остается только опустить в щель автомата монету в 1 евро. Работу автомата его владелец может контролировать дистанционно - с помощью смартфона через мобильную сеть.

 

Какие изобретения были представлены на конкурсе

Вторую по значимости премию Конкурса Лепина - Премию французского сената - получил Рауль Париенти, владелец уже многих патентов и наград. На этот раз он решил использовать поверхность зеркала в качестве паровой гладильной доски. Изобретатель уверен, что новинка найдет спрос в Японии с ее тесными квартирами.

Конкурс имени Лепина был впервые проведен в Париже в 1901 году. За годы своего существования он "одарил" человечество такими незаменимыми символами технического прогресса, как двухтактный двигатель внутреннего сгорания, паровой утюг, шариковая авторучка (причем еще в 1919 году), пылесос, контактные линзы и даже искусственное сердце.

14.05.2014   •   http://candynet.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка