.jpg "Каталог")
Производство хлеба в Украине снизилось
Производство хлебобулочных изделий в Украине в июле 2014 года снизилось на 4,3%
В июле 2014 года в Украине было произведенона 4,3% меньше хлебобулочных изделий , чем в предыдущем месяце — 110,8 тыс. тонн (в июне 2014 года — 115,7 тыс. тонн). Это на 10,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого года (123,9 тыс. тонн).
Сокращение производства хлебных и булочных изделий произошла за счет сокращения выпуска муки и подорожанием пекарской продукции вследствие роста расходов на ее производство и доставку.
Самыми крупными производителями хлебных изделий на Украине является Днепропетровская и Киевская области. Днепропетровская область за 2013/14 маркетинговый год изготовила 13% от общего объема хлебобулочных изделий. Второе и третье места заняли г. Киев и Киевская область, на чью долю пришлось 10% и 7% общеукраинского производства соответственно.
03.09.2014 • http://delo.ua
Cмотрите также
-
Производитель продукции Balam планирует экспорт кондитерских изделий в Китай
Индивидуальное предприятие Амандурсун Бегджановой ведет работу по организации экспорта кондитерских изделий под торговой маркой Balam в Китайскую Народную Республику
-
Аналитический разбор новинки. Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня»
Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня» - новое российское сдобное печенье с джемовой начинкой и оригинальной обсыпкой из семян и злаков, переводящее привычную категорию сладостей в территорию функционального здорового снекинга, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности.
-
Хлеб на закваске: в Волоколамске пекут органическую выпечку
В деревне Шульгино Волоколамского городского округа налажено производство органического хлеба на натуральной закваске