Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Почему кондитерский подсолнечник выращивают только 9% производителей


В Украине около 9% хозяйств, которые занимаются производством подсолнечника, стабильно выращивают кондитерские сорта. Большинство аграриев по-прежнему отдает предпочтение выращиванию масличных сортов. Об этом сообщает "АПК-Информ".

Согласно проведенному ИА «АПК-Информ» опросу, основной причиной, по которой аграрии производят кондитерский подсолнечник в Украине, около половины опрошенных респондентов указали привлекательную цену. Также 28% отметили, что на данную продукцию существует стабильно высокий спрос. Такие результаты опроса сообщила в своем докладе в рамках конференции «Высокоолеиновый рынок: и хочется, и колется» 18 сентября аналитик масличного рынка агентства Анна Бурка.

«В то же время около 9% респондентов сообщили, что выращивают кондитерские маслосемена под определенного заказчика, что, в свою очередь, минимизирует риски, связанные с поиском каналов реализации такой продукции», – подчеркнула она.

Эксперт рассказала, что около 9% хозяйств, которые занимаются производством подсолнечника в Украине, стабильно выращивают кондитерские сорта масличной. Так, согласно данным опроса, несмотря на популяризацию кондитерских сортов подсолнечника, большинство аграриев (76%) по-прежнему отдает предпочтение выращиванию масличных сортов. «Следует отметить, что в текущем году доля данных компаний возросла ввиду того, что часть сельхозпредприятий, производящих в комплексе традиционный и кондитерский подсолнечник, отказалась от сева последнего. Причиной указанного решения стала низкая урожайность масличной, полученная в прошлом году, а также трудности с ее реализацией», – проинформировала А.Бурка.

Как отметила аналитик, основными сдерживающими факторами повышения интереса аграриев к производству кондитерского подсолнечника, являются риски при производстве, ограниченность рынка сбыта данной продукции, отсутствие свободных площадей в хозяйстве и др.

23.09.2015   •   http://www.konditerprom.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка