.jpg "Каталог")
Печенье не для внутреннего потребления
Индия производит много печенья, но мало потребляет
По данным исследовательской компании Valuenotes, Индия находится на третьем месте в мире по производству печенья (после США и Китая). А вот по его потреблению серьезно отстает от других стран: 2,1 кг на душу населения в 2014 году — примерно в 10 раз меньше, чем в Ирландии, к примеру. Тем не менее продукт набирает популярность, его доля в продажах хлебобулочных изделий в прошлом году составила 72%. Индийский рынок печенья в прошлом году оценивался в 145 млрд рупий, или $2,3 млрд. Ожидается ежегодный рост в 14% и объем $4,4 млрд к 2019 году, наиболее динамично развивается дорогой сегмент. Лидеры национальной индустрии печенья, компании Britannia и Parle, производят 60% всей ее продукции. Britannia планирует в ближайшее время удвоить объем экспорта (в основном за счет Ближнего Востока) — через год-полтора он составит $111 млн.
01.04.2015 • http://www.kommersant.ru
Cмотрите также
-
Алексей Малахов
«СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №541 от 19.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.05.2026 года
-
Производитель продукции Balam планирует экспорт кондитерских изделий в Китай
Индивидуальное предприятие Амандурсун Бегджановой ведет работу по организации экспорта кондитерских изделий под торговой маркой Balam в Китайскую Народную Республику