В Венгрии кондитерские предприятия находятся под угрозой закрытия
Согласно результатам отчетов 8 из 10 кондитерских предприятий в Венгрии находятся под угрозой закрытия в результате роста цен и накладных затрат.
Практически все компании планируют повысить цены осенью и зимой, но прогнозируют потерю клиентов после таких действий.
Как сообщает Ридус, в Венгрии есть кофейни и кондитерские, которые могут конкурировать с заведениями во Франции, Австрии или Италии. Отмечается, что из-за развития энергетического кризиса некоторые пекарни должны платить в несколько раз больше за использование газа или электрической энергии.
Многие организации прогнозируют рост затрат в следующем году. По мнению бизнесменов отрасли, стоимость кондитерских изделий может вырасти на 35-70%. По пессимистичным прогнозам, значение составит 200-300%.
12.10.2022 • https://newizv.ru
Cмотрите также
-
Бежицкий хлебокомбинат получил Гран-При Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России-2024»
С 19 по 22 марта в Московском выставочном комплексе «Экспоцентр» прошла 29-я Международная выставка «MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX»
-
В Самарской области стали больше производить протеинового печения
В регионе производят протеиновое печенье в рамках реализации нацпроекта
-
ТОП-10 Новинок рынка кондитерских изделий без сахара (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
Здоровый образ жизни – это одна из самых значимых тенденций, которая удерживает свои позиции на протяжении нескольких последних лет.