.jpg "Каталог")
В Сириусе встретились хлебопеки и кондитеры со всей страны
В Сириусе состоялась VIII конференция "Пищёвка 3D", собравшая представителей более 300 отечественных предприятий, которые производят свыше 70% хлебобулочных изделий в России.
По мнению участников форума, несмотря на ряд проблем, отрасль в стране чувствует себя хорошо.
Специалисты обсуждали вопросы расширения ассортимента продукции, продвижение новинок на рынке, повышение эффективности работы хлебозаводов страны, а также проблемы импортозамещения. Новейшие технологии представили ученые. Большая часть технологических новинок в ближайшее время планируется представить на рынке.
Продемонстрировали свое мастерство и кондитеры. На конференцию привезли торт, который весил более 500 килограммов и состоял из пяти ярусов. В Сочи его доставляли спецтранспортом из Ставропольского края.
17.05.2023 • https://smotrim.ru
Cмотрите также
-
Оренбуржцы съедают по 120 килограммов хлеба в среднем за год
Оренбургский Минсельхоз привёл статистику: в нашей области хлеб и хлебобулочные изделия производят более 120 предприятий
-
В Вязьме предприятие пищевой промышленности получило 150 кВт мощности
Суммарная мощность объекта выросла до 1,1 МВт после подключения
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Конфеты «CHO KO-TE». АО «Эссен Продакшн АГ»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика