.jpg "Каталог")
Южноуральское печенье с творогом наградили на выставке в Китае
С 4 по 6 июня в китайском городе Гуанчжоу прошла одна из ведущих выставок пищевой продукции Guangzhou Food Exhibition.
От Челябинской области на выставку с господдержкой поехал производитель кондитерских изделий и вернулся с наградой.
Конкурс на участие в выставке с господдержкой проводился Агентством международного сотрудничества Челябинской области. Одним из победителей стал производитель кондитерских изделий, который получил бесплатный индивидуальный стенд на международной выставке. Это позволило компании впервые выйти на рынок южного Китая, представив печенье с разными начинками.
Параллельно на выставке проходил конкурс, в котором отметили лучшую продукцию. Южноуральское печенье с творогом получило признание жюри, взяв награду в номинации Premium Product Award (буквально награда за премиальный продукт).
— Для участия в конкурсе необходимо было предоставить образцы продукции, документ о проведении микробиологического исследования, а также описать ключевые преимущества продукта. Удалось встретиться с целевыми клиентами несмотря на то, что выставка была небольшая и локальная, — прокомментировала руководитель отдела маркетинга компании Елена Карманова.
К слову, на выставке были представлены разные продукты — не только кондитерские изделия, но также напитки, чай, кофе, органические продукты, ингредиенты, а еще уникальные образцы упаковки, способы хранения и технологии пищевого производства.
А недавно в Челябинскую область приезжал посол Уганды, который продегустировал южноуральские вафли и печенье. В перспективе кондитерская продукция из Челябинской области может покорить и африканский рынок.
16.06.2026 • https://gubernia74.ru/
Cмотрите также
-
Глазурь: современные подходы в производстве
В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».
-
Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
В условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок
-
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарное
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали