.jpg "Каталог")
В этом году в Псковской области изъяли из оборота 56 килограммов хлеба и кондитерских изделий
За 9 месяцев текущего года Управление Роспотребнадзора по Псковской области изъяло из оборота 56 килограммов некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе ведомства.
Специалисты исследовали по физико-химическим и санитарно-химическим показателям 376 проб мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий, по микробиологическим показателям - 326 проб. Несоответствие по микробиологическим показателям выявили в 3,3% проб, по физико-химическим показателям (влажность, пористость, кислотность) - в 6 %. Неудовлетворительных проб по санитарно-химическим показателям, в том числе солям тяжелых металлов, микотоксинам, не обнаружили. Наличия ГМО, радиоактивных веществ в пробах мукомольно- крупяных и хлебобулочных изделий также не установлено.
По всей выявленной нестандартной продукции специалисты управления применяли меры административного воздействия.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности реализуемых на потребительском рынке области хлебобулочных изделий остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Псковской области, добавили в ведомстве.
02.11.2016 • http://informpskov.ru
Cмотрите также
-
Результаты исследований кондитерских изделий в Хабаровске подтвердили их соответствие стандартам
Потребители Хабаровского края могут быть уверены в качестве кондитерских изделий местного производства
-
«Пекарни Черноземья» окончательно свернули проект пончикового завода в воронежской ОЭЗ «Центр»
ООО «Пекарни Черноземья 36» отказалось от реализации проекта в особой экономической зоне «Центр» под Воронежем
-
Печенье «Семена & злаки» марки Magic Grain от КФ "ХЛЕБНЫЙ СПАС" стало лауреатом конкурса «Московское качество».
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»