В Новгородской области прошла ярмарка «День хлеба»
15 ноября в Новгородской области прошла ярмарка «День хлеба». Гостей ярмарки порадовало разнообразие представленной продукции, а самое главное - ее качество.
Красочные прилавки были наполнены всевозможными сортами хлеба, такими как: «Дарницкий», «Ароматный», «Горчичный», «Диетический», с всевозможными натуральными добавками. Свою продукцию для продажи и дегустации представили ОАО «Новгородхлеб», «Старорусский хлеб», «Новоселицкий хлеб», ИП Широков В.И., «Шимский хлеб», «Волот хлеб», «Поддорский хлеб» и «Пестово хлеб».
Многие покупатели отмечали полезные свойства ржано-пшеничного хлеба, в котором содержится весь набор витаминов группы В, витамины группы А, К и Е, и другие полезные вещества. Сладкоежки не смогли устоять перед пышными караваями, сдобными кренделями, баранками, рулетами и плюшками.
В рамках ярмарки новгородцы и гости города смогли поучаствовать в народном конкурсе «Лучшие хлебобулочные изделия». Попробовав изделие, самые строгие судьи - покупатели, отмечали наиболее понравившееся изделие, кладя купон с его названием и наименованием производителя в ящик для голосования.
По результатам конкурса в номинации «Хлеб ржано-пшеничный» места распределились следующим образом:
1 место- «Новоселицкий хлеб»
2 место - ОАО «Новгородхлеб» и «Старорусский хлеб»
3 место- «Волот хлеб» и «Шимский хлеб»
В номинации «Лучшее кондитерское изделие» победу одержал ОАО «Новгородхлеб», 2 место- «Пестово хлеб», 3 место- «Новоселицкий хлеб».
19.11.2014 • http://candynet.ru
Cмотрите также
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Производитель игрушек Labubu открыл первую пекарню
Компания Pop Mart — производитель игрушек Labubu — открыла первую пекарню в Сингапуре
-
Житель КЧР благодаря соцконтракту расширил кондитерское производство
Благодаря государственной поддержке в рамках социального контракта житель Карачаевска Руслан Хасанов смог приобрести современное оборудование для своего кондитерского производства



