.jpg "Каталог")
В ходе ярмарочной торговли в Саратове проведена дегустация хлебобулочной продукции
29 ноября в Саратове прошли ярмарки «выходного дня» на Театральной площади, на сельскохозяйственных рынках в поселках Юбилейный и Солнечный.
В ходе ярмарочной торговли на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный проводилась дегустация хлебобулочных изделий производства ЗАО «Балаковохлеб». Жителям города были предложены для дегустации новые полезные для здоровья сорта хлеба: «Хлеб баварский», «Кунжут» багет, булка сдобная «Квартет». Презентованные образцы имеют повышенную питательную и биологическую ценность, оригинальный вкус и аромат, завоевали медали выставки «Золотая осень - 2014».
ЗАО «Балаковохлеб» работает по принципу «от поля»: предприятие имеет свои посевные площади, мельничное производство. По итогам работы за 2013 год предприятие вошло в десятку лучших хлебопекарных предприятий России.
В ярмарочной торговле на Театральной площади г. Саратова приняли участие 234 товаропроизводителя из 28 районов области. Жителям города было реализовано 15 тонн овощей и 4 тонны картофеля, которые поставили 23 товаропроизводителя. 105 сельхозпроизводителей представили 26 тонн мяса, в том числе 17 т. мяса говядины, 5 т. мяса свинины, 4 т. мяса баранины. Продукцию птицеводства поставили 5 птицефабрик, было реализовано 80 тыс. штук яиц и 4 тонны мяса птицы.
Субботняя торговля на Театральной площади проводилась в формате совместной ярмарки по реализации продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции производителей Саратовской области и Республики Беларусь.
На ярмарках представленная продукция местных производителей продавалась от производителей по рекомендованным ценам.
03.12.2014 • http://glasnarod.ru
Cмотрите также
-
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий (по объему выручки за 2025 год)
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий
-
Хлеб с суперсилой: воронежские ученые запатентовали новый рецепт с повышенным содержанием железа
Ученые из Воронежского госуниверситета инженерных технологий придумали необычный рецепт хлеба, в котором содержится очень много железа: съели один ломтик – уже получили 43,5% дневной нормы, то есть 1,8 мг этого элемента
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.