Продукцию компании «Беккер» планируют поставлять в районы Карелии
12 октября Артур Парфенчиков посетил производственную площадку компании «Беккер». Глава республики познакомился с продукцией пекарни и обсудил с руководством предприятия перспективы развития социально ориентированного бизнеса.
Помещение пекарни Главе республики показали директор компании «Беккер» Трофим Исаев, управляющий сети пекарен Дмитрий Цуркан и начальник производства Артем Тищенко. Артур Парфенчиков осмотрел цеха и обсудил с руководством пекарни вопросы расширения производства.
− Безусловно, есть необходимость такого развития, расширения здесь линейки нашей национальной традиционной выпечки. Это сейчас уже делается. Мы договорились, что вместе будем работать, будем помогать предприятию двигаться в другие районы, − отметил Глава Карелии.
Как сказал Артур Парфенчиков, в продукции компании «Беккер» заинтересованы многие предприниматели, занимающиеся туристическим бизнесом. Владельцы горного парка Рускеала уже высказали желание организовать на территории каньона такое кафе.
О своей компании подробно рассказал директор ООО «Беккер» Трофим Исаев. Компания специализируется на производстве свежей выпечки и кондитерских изделий с использованием современных технологий. Работу курируют специалисты из Австрии и Франции.
Весь ассортимент продукции изготавливается в Карелии, непосредственно в пекарне, закупается только натуральное сырье. У пекарни − свой собственный производственный цех, состоящий из нескольких частей: цеха слойки, кондитерского цеха, хлебного цеха.
Сейчас постоянный ассортимент продукции пекарни насчитывает более ста разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий: бриоши, торты, пироги, пирожные, тарталетки, паи, слойки, калитки, круассаны.
Производством и реализацией продукции в компании занимаются более 100 человек. В 2016 году пекарня выпустила около трех миллионов единиц продукции, которая пользуется большим спросом у населения.
Пекарня реализует продукцию в Петрозаводске через постоянно расширяемую собственную розничную сеть, состоящую из 25 торговых точек. На днях новый магазин открылся на Первомайском проспекте.
В заключение встречи представители компании «Беккер» отправили сладкие подарки воспитанникам центра помощи детям «Надежда».
18.10.2017 • http://karelinform.ru
Cмотрите также
-
Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»
33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №527 от 03.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.02.2026 года
-
От круассанов до кручетролей
Собрали обзор стильных городских пекарен, где знают рецепт настоящего счастья: шоколадные круассаны, ватрушки с клюквой, яблочные слойки и другие любимые свежеиспеченные источники эндорфинов



