Поморские козули вошли в реестр нематериального культурного наследия России
Три уникальные особенности коренных народов Кольского Заполярья включили в реестр объектов нематериального культурного наследия России. Среди них – знаменитые поморские козули.
Помимо обрядовых печений, в реестр вошла технология обработки кости и традиционная кухня саамов.
Эти культурные традиции саамов и терских поморов попали в список нематериального культурного наследия благодаря сотрудникам Государственного Дома народного творчества им. Поленова. Они внесли их по итогам цикла всероссийских фольклорных экспедиций.
В 2023 году исследователи из Уральского отделения РАН побывали в сёлах Мурманской области, встречались с местными жителями, краеведами и участниками фольклорных коллективов.
Так, на Терском берегу были записаны рекрутские песни, рецепты поморской кухни, легенды о козулях и рыбацкий фольклор. А в Лопарской и в Ловозере учёные фиксировали игровые и обрядовые традиции саамов, говорится на сайте правительства Мурманской области.
Экспедиции проводились при поддержке Министерства культуры РФ в рамках нацпроекта «Культура».
10.04.2024 • https://nazaccent.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №465 от 15.10.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 15.10.2024 года
-
Удобно и эстетично: упаковка для сладостей и фастфуда
Компания «Комус-Упаковка» представляет отличное решение для формата Take&Go: упаковка с крышкой С-18 и С-29
-
Каким должен быть хлеб в России
26 ноября 2024 года председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, академик РАН В.И. Кашин поздравил организаторов и участников с началом XXI Бизнес-конференции «Современное хлебопечение - 2024», посвященной теме «Хлебопекарное производство в России в эпоху перемен»