Почти одну тонну хлебобулочных и кондитерских изделий забраковали в Подмосковье с начала года
Около 300 партий хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом почти одна тонна забраковали в Московской области за шесть месяцев 2018 года, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
"За шесть месяцев текущего года было забраковано 108 партий хлебобулочной продукции, объемом свыше 300 кг и 160 партий кондитерских изделий весом более 650 кг", - говорится в сообщении на сайте надзорного ведомства.
Основными причинами изъятия из оборота данной пищевой продукции стали: неудовлетворительные результаты лабораторных исследований, нарушения сроков годности и условий хранения, отсутствие необходимой маркировки.
Всего за первое полугодие подмосковный Роспотребнадзор провел исследование свыше 600 проб хлебобулочных изделий и более 1,2 тыс. проб кондитерских изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.
В материалах не было обнаружено химических загрязнителей (токсичных элементов и пестицидов, например), однако некоторое количество проб не соответствовало гигиеническим нормативам и микробиологическим показателям.
15.08.2018 • http://www.interfax-russia.ru
Cмотрите также
-
Выставка «Продэкспо-2024» показала высокий интерес закупщиков к продукции КФ «Хлебный Спас»
На выставке Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» успешно представила мучные изделия на сахаре, продукцию для здорового питания, а также новинки в линейках ТМ «Хлебный Спас» и Magic Grain
-
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 года
Предлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших
в изданиях «Кондитерские изделия» в 2023 году
-
Продукция комбината «Сажинский» удостоена 8 золотых наград выставки «Продэкспо»
Кондитерский комбинат «Сажинский» в феврале 2024 года на З1-й международной отраслевой выставке «Продэкспо-2024» в очередной раз привлек внимание гостей и подтвердил свою репутацию производителя высококачественных кондитерских изделий