.jpg "Зефир")
.jpg)
.jpg "Зефир")
.jpg "Рейтинг ТОП-100 в каталоге")
.jpg "Каталог")
Пекари из разных уголков Вологодчины соревновались в профессиональном мастерстве
Необычные кулинарные изыски накануне представили 14 пекарей со всей Вологодчины. В областной столице прошел конкурс профессионального мастерства. Подобные соревнования в регионе не проводились около двух лет. Свои шедевры участники конкурса создавали по соседству с массовым производством хлеба.
На конкурс пекари привезли свое «домашнее задание» — разные виды хлеба выполненные по оригинальным рецептурам с необычными ингредиентами, например, с добавлением тыквы или льна. Креатив конкурсанты проявляли и в оформлении.
Кроме этого задания за плечами участников и теоретическая часть конкурса. Каждый должен был ответить на сложные кулинарные вопросы и безошибочно выполнить требования безопасности, только после этого конкурсантам выдали специальное тесто для будущего каравая.
Победителя выбирали по итогам всех трех испытаний. Лучшим пекарем была признана сотрудница Вологодского хлебокомбината Ольга Дресвянина. За заслуженное первое место женщина получила сертификат на покупку бытовой техники.
05.11.2014 • http://www.35media.ru
Cмотрите также
-
Продукция комбината «Сажинский» удостоена 8 золотых наград выставки «Продэкспо»
Кондитерский комбинат «Сажинский» в феврале 2024 года на З1-й международной отраслевой выставке «Продэкспо-2024» в очередной раз привлек внимание гостей и подтвердил свою репутацию производителя высококачественных кондитерских изделий
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №427 от 26.12.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.12.2023 года
-
Новые эксклюзивные продукты «Мармеладной сказки» покорили посетителей «Продэкспо»
По-настоящему ярко и плодотворно прошла 31-й международная выставка «Продэкспо-2024» для компании «Мармеладной сказки»