Новости

Копейский хлебокомбинат восстанавливает производство

«Уралтрейдингконсалтинг» приобрел акции предприятия по результатам аукциона еще в конце 2014 года. Все это время полноценной работе мешала конфликтная ситуация, связанная с мошенничеством бывшего руководства комбината.

Проблемы у некогда успешного предприятия начались со сменой руководства в 2011 году. В настоящее время в отношение бывшего генерального директора, а также ряда его сообщников ведется следствие, фигуранты заключены под стражу. Им инкриминируется покушение на масштабное мошенничество. Новые владельцы планируют возродить предприятие, модернизируя производственные линии.

Постепенно выравнивается ситуация по заработной плате, наращиваются объемы производства. Впереди серьезные планы по модернизации производственной базы, однако, определенные успехи есть уже и сейчас.

С середины 2015 года началась постепенная разработка новых видов изделий, которой занимается производственно-технологическая лаборатория. В настоящий момент на хлебокомбинате выпускается около 40 наименований продукции, в том числе хлебобулочные, мучные и кондитерские изделия и баранки. Наряду с традиционными сортами хлебов предприятие приступило к выпуску хлебов для здорового питания. В августе 2015 года продукция комбината получила золотую и серебряную медали за высокое качество на выставке «Агро-2015» в Челябинске».

«Копейский хлебокомбинат» - одно из старейших на Урале хлебопекарных производств. Продукция «Копейского хлебокомбината» всегда высоко оценивалась как потребителями, так и профессионалами. В 2009 году предприятие получило Золотую медаль «Национальное достояние». Вафельная продукция и шоколадная глазурь входили в 20-ку лучших товаров Челябинской области и 100 лучших товаров России.

09.09.2015   •   http://www.konditerprom.ru