.jpg "Каталог")
Хлебопеки Удмуртии удержали объемы производства
Предприятия хлебопекарной отрасли Удмуртии по итогам января-марта 2026 года сохранили стабильный выпуск продукции. Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения составило 11 839 тонн, что на 0,4% выше уровня аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Удмуртстата.
Небольшой, но положительный рост показывает устойчивость базового продовольственного сегмента даже на фоне изменения потребительских привычек и высокой конкуренции в рознице. Для региона хлебопекарная отрасль остается социально значимой и экономически важной.
Стабильность в массовом сегменте особенно ценна для производителей, так как позволяет планировать загрузку мощностей, логистику и закупки сырья.
13.05.2026 • https://www.d-kvadrat.ru
Cмотрите также
-
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Рассылка от кондитерской фабрики "Нева" от 11.09.26 года
-
Шахтерский хлебозавод выпустил булочки на опаре
Шахтерский хлебозавод запустил линию выпуска булочек с применением опарного метода, позволяющего сохранить витамины и микроэлементы
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №545 от 16.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.06.2026 года