Новости

Червишевская пекарня может войти в число участников конкурса «100 лучших товаров Тюменской области»

В прошлом году их хлеб имел огромный успех у комиссии

Небольшая пекарня «Ежевика», которая с успехом работает в с. Червишево Тюменского района может стать участником ежегодного конкурса «100 лучших товаров Тюменской области». Как сообщили в управлении информационной политики и информатизации администрации Тюменского района, открывшееся 1,5 года назад предприятие с самого начала выдерживает конкуренцию с сетевыми магазинами.

- Формула успеха предприятия – отличный хлеб, который пекут настоящие мастера своего дела, - рассказывает директор пекарни-магазина Надежда Пух. – Сегодня пекари привыкли иметь дело со скороспелой смесью, а с настоящим тестом практически разучились работать. А здесь тесто необходимо долго выбивать, чтобы из него вышли лишние пузырьки воздух.

В 2017 году пекарня «Ежевика» стала одним из победителей конкурса «100 лучших товаров Тюменской области». «Дарницкий» хлеб производства «Ежевики» понравился всем членам комиссии, поэтому за него единогласно проголосовали все её члены. Доказано, что при производстве такого хлеба используются только дрожжи, мука, соль и масло.

По словам Надежды Пух, в ближайшем будущем для расширения сбыта предприятие планирует зайти и в Тюмень.

 

06.06.2018   •   https://www.tumen.kp.ru