28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Справочно-информационный материал
04.10.2023 Самая полезная и ёмкая информация о современном рынке масложировой индустрииХотите быть в курсе самых актуальных тенденций на масложировом рынке в сезоне-2023/24? Специально для вас Издательский дом «Сфера» откроет бесплатный доступ к двум эксклюзивным вебинарам, которые пройдут 5 и 9 октября |
04.10.2023 Ставропольские сладости на турецких станках: в краевой столице дали старт производству печеньяЦех по производству мучных сладостей запустили сегодня в региональном индустриальном парке «Ставрополь» |
04.10.2023 В Нижнем Новгороде открылось новое производство фитнес-снэковНа сегодняшний день изделия компании представлены во всех регионах страны и экспортируются в страны ближнего зарубежья, а также в Китай |
04.10.2023 Упаковка печенья MOOTAC’s вызовет желание поиграть с едойУпаковка печенья MOOTAC’s переосмысливает дизайн снэков с помощью игрового дизайна |
04.10.2023 Krispy Kreme представил пончики в стиле ХэллоуинаСеть кофеен Krispy Kreme запускает на рынок Великобритании четыре лимитированных серии донатов, посвящённых Хэллоуину |
04.10.2023 Пончики Don Donut перенесут в кофейниСовладелец ООО «Пекарни Черноземья» (выпускает пончики под торговой маркой Don Donut) Сергей Бронников во время бизнес-завтрака рассказал о новом проекте, который планирует запускать компания |
04.10.2023 Перспективы хлебного дела в 2024 годуВ рамках деловой программы международной отраслевой выставки «Агропродмаш-2023» 10 октября состоится VIII Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело» |
04.10.2023 Хвастовичский «Хлебозавод» расширил ассортимент благодаря потребкооперацииВедомственная программа развития потребительской кооперации помогла хвастовичскому потребительскому обществу «Хлебозавод» повысить качество хлеба и разнообразить ассортимент |
04.10.2023 Россиян предупредили о дефиците ржаного хлебаСоюз мукомолов предупредил о дефиците ржаного хлеба из-за урожая |
04.10.2023 Петербургский «Каравай» выкупил убыточный хлебозавод в Московской областиПроизводитель хлебобулочных изделий из Санкт-Петербурга «Каравай» приобрел контрольный пакет акций ЗАО «Щелковохлеб» из Московской области. Предприятие основано в 1996 году, последние четыре года его деятельность была убыточной, пишет «РБК-Петербург» |
27.09.2023 ТОП-10 Выбор редакции мармелад желейный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов желейного мармелада |
27.09.2023 Из Сибири с любовью. ТМ «КонТех» расширяет ассортимент пряников «Сибирских»Пряники Сибирские – гордость Красноярского края. Это продукт - флагман пряничной продукции компании «Кондитерские технологии крайпотребсоюза» от Торговой Марки «КонТех» в порционной категории |
27.09.2023 Овсяная коллекция КФ «Хлебный Спас»: от идеи до бестселлераВ каждой компании есть свои «звёздные» продукты, ставшие бестселлером и завоевавшие признание и любовь покупателей. В кондитерской фабрике «Хлебный Спас» таким хитом продаж стала «Овсяная коллекция» в различных форматах упаковки |
27.09.2023 В агентстве Getbrand провели редизайн бренда пряников «Михайловские сказки»Компания «ОСКО» заботится о сохранении здоровья любителей сладостей, поэтому все изделия выпускаются без использования ГМО, пищевых добавок и низкопробного сырья |
27.09.2023 BrandBrothers обновили хлебцы "Щедрые"В агентстве BrandBrothers завершили масштабный проект для бренда "Щедрые". Задачи стояли как имиджевые, так и функциональные |
27.09.2023 "Асконд" сообщил, что гибкие пошлины на экспорт не коснутся некоторых кондитерских изделийЭкспорт ключевых позиций кондитерской продукции не будет облагаться временными гибкими экспортными пошлинами |
27.09.2023 Эксперт поделился способами повышения продаж на российском кондитерском рынкеКондитерская промышленность — неотъемлемая часть общероссийского продовольственного производства |
27.09.2023 Инвестор вложит 800 млн рублей в производственно-складской комплекс в СолнечногорскеНа предприятии создадут 240 рабочих мест |
27.09.2023 Российские технологи продолжают поиск новых решений для выпечки и сладостейПредставители хлебопекарной, кондитерской и молочной отраслей – технологи, ученые, производители, отраслевые эксперты и аналитики – обсудили современные тенденции рынка пищевых ингредиентов |
27.09.2023 В Нарьян-Маре обсудили производство замороженного хлебаВ НАО проходит первый Арктический хлебопекарный форум. В нем принимают участие более 2 тысяч специалистов из 56 регионов России |
27.09.2023 Названы нарезные батоны со Знаком качестваРоскачество представило список нарезных батонов, отмеченных российским Знаком качества |
27.09.2023 Челябинские ученые нашли способ испечь полезный хлеб без химических улучшителейВ рамках реализации гранта РНФ коллектив научных сотрудников Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ разработал технологию получения цельносмолотой муки из зерна низкого касса |
27.09.2023 Продукция "Казанского хлебозавода" вошла в 100 Лучших товаров России 2022Подведены итоги всероссийского конкурса "100 лучших товаров России 2022" и мы вновь стали лауреатами |
20.09.2023 Компания КФ «Хлебный Спас» представляет: Новинки ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАѻ этом сезоне в портфеле ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» появились оригинальные новинки, которые особенно придутся по вкусу любителям кофе и шоколада: крендельки двух видов – маковые и шоколадные |
20.09.2023 Рейтинг российских производителей шоколада и шоколадных конфетКаждый год редакция каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты» и журнала «Кондитерские изделия» готовит и публикует рейтинг российских производителей |
< 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 >