.jpg "Каталог")
В России на 50% взлетели оптовые цены на муку
В течение года оптовые цены на муку в России поднялись более чем на 50%. Одной из причин стало подорожание пшеницы. На итоговой стоимости хлебобулочных изделий в розничной торговле рост оптовых цен на муку не сказался, заявили в Минсельхозе.
Из данных аналитической компании «ПроЗерно» следует, что по состоянию на 15 марта 2019 года 1 т пшеничной муки высшего сорта стоила в среднем 20 300 рублей против 13 300 год назад.
В марте этого года ситуация начала меняться, отметила заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. Пшеница стала дешеветь, и оптовые цены на муку сначала стабилизировались, а затем снизились во всех регионах.
Если 10 марта хлебопекарная пшеничная мука высшего сорта в центре России стоила, по данным ИКАРа, 21 700 рублей за тонну, то к 20 марта — уже 21 300, передает РБК.
03.04.2019 • https://profile.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №537 от 14.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.04.2026 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №540 от 13.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.05.2026 года
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье