.jpg "Каталог")
В марте кексы и рулеты подешевели
Потребительские цены на кондитерские изделия в среднем по России в марте 2018 года снизились на 0,1% по сравнению с мартом 2017 года.
В феврале 2018 года цены увеличились на 0,3% по сравнению с февралем 2017 года.
За последние 12 месяцев наиболее заметное снижение цен произошло на кексы с рулетами – 3%. Категория, которая подорожала сильнее всего, – это торты с пирожными, рост цен на них за год составил 3%.
Цены на кондитерские изделия существеннее всего снизились в Южном федеральном округе – на 1,8%. Самый большой рост цен отмечается в Дальневосточном федеральном округе – 2,1%.
09.05.2018 • http://www.konditerprom.ru
Cмотрите также
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука
Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный
-
Крупнейшего оренбургского производителя семечек и снеков хотят продать
В Оренбурге на продажу выставили одного из крупнейших региональных производителей снековой продукции — компанию «Сордес»