.jpg "Каталог")
Росстат: россияне стали есть меньше хлеба
Росстат опубликовал статистику, в который говорится, что в 2019 году на одного человека приходилось в среднем 95,7 килограмма хлеба, а в 2021 году этот показатель составил лишь 90,1 килограмма. Об этом написал «Абзац».
Среди регионов, где по-прежнему употрбеляют в пищу много хлеба, отметились Ингушетия, Дагестан, Чечня, Кабардино-Балкария, Тюменская область.
Меньше всего хлебобулочных изделий съедают жители Мурманской области, Чукотского автономного округа, Орловской области.
В российской столице в среднем на одного жителя приходится 74,5 килограмма хлеба за год.
22.02.2023 • https://360tv.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
Структура спроса: хлебопекарная промышленность потребляет 66% муки
Внутренний спрос на муку в РФ демонстрирует структурную стабильность при смещении в сторону сегментов с высокой добавленной стоимостью. Совокупное потребление оценивается в 10,15 млн тонн по итогам 2026 года
-
Аналитический разбор новинки. Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня»
Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня» - новое российское сдобное печенье с джемовой начинкой и оригинальной обсыпкой из семян и злаков, переводящее привычную категорию сладостей в территорию функционального здорового снекинга, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности