.jpg "Каталог")
Энергетический кризис спровоцировал мировой рост цен на сахар
Мировые цены на сахар достигли четырехлетнего максимума, сообщает Bloomberg. Производители биотоплива — этанола — на фоне нехватки газа увеличили производственные мощности и стали больше перерабатывать сахарного тростника.
Фьючерсы на сахарный тростник на бирже выросли с начала года на 22 %. Рост цен на контракты по данным на 1 октября составил 1,2 %. Основной рост начался в августе, когда стало известно, что в Бразилии ожидается небольшой объем урожая сахарного тростника. Заморозки сорвали планы производителей и переработчиков. На эту ситуация на рынке крупнейшего мирового поставщика сахарного тростника, рынок отреагировал возросшим спросом.
В Индии, втором крупном поставщике сырья на мировой рынок, планируют довести содержание этанола до 20 % к 2025 году в топливе автомобилей. По сообщению Индийской ассоциации сахарных заводов, такая стратегия снизит темпы производства сахара-рафинада.
10.11.2021 • https://sweetinfo.ru
Cмотрите также
-
В России приняли новый ГОСТ на булочки: что изменится и подорожает ли сдоба
Гильдия пекарей: Новый ГОСТ не повлияет на цену булок
-
В Новосибирске резко вырос спрос на корпусные десерты ручной работы
Динамика категории напоминает интерес к дубайскому шоколаду, активно возраставший благодаря вирусным роликам
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №552 от 04.08.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 04.08.2026 года