Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Цены на сладости в России продолжают слабо расти


Кондитерские изделия в России продолжают слабо дорожать – цены на сладости в мае выросли на 0,2% по сравнению с апрелем, при этом на шоколад, карамель и печенье цены не изменились или снизились, свидетельствуют данные Центра исследований кондитерского рынка.

"Карамель, различные виды шоколадных конфет, шоколад, печенье в среднем в России стали в мае стоить столько же или даже дешевле, чем в апреле этого года. При этом в целом кондитерские изделия пока продолжают дорожать - рост цен на сладости в целом по стране в мае составил 0,2% по сравнению с апрелем текущего года, 0,4% - по сравнению с январем и 3,5% по сравнению с маем 2016 года", - говорится в сообщении.

Однако эксперты отмечают, что текущая динамика цен на кондитерские изделия существенно ниже роста цен в целом на продовольственные товары в России (3,9% по сравнению с маем 2016 года). В то же время устойчивого тренда по снижению цен на кондитерские изделия пока не сформировалось: после коррекции цен в феврале-марте этого года, в апреле большинство видов кондитерских изделий вновь подорожали.

В лидерах по росту цен в апреле был шоколад (+5,3% по сравнению с маем 2016 года), а также торты (+5,1%) и кексы с рулетами (+4,5%). В мае же по сравнению с началом года и апрелем лидерами по росту цен стали торты и кексы с рулетами, а шоколад и карамель стали дешеветь.

Санкт-Петербург и Москва являются регионами с самыми высокими ценами на кондитерские изделия в стране (кроме регионов Дальнего Севера). А дешевеют сладости заметнее всего на Урале, в Сибири, Приволжье и на Северном Кавказе.

В ЦИКР отмечают, что обычно в мае с поступлением сезонных фруктов традиционно начинает снижаться и потребление сладкого, однако из-за холодной погоды, установившейся в конце весны-начале лета в большинстве регионов России, "сезонное сокращение потребления сладкого немного откладывается".

21.06.2017   •   http://1prime.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка