.jpg "Каталог")
Кондитерский рынок России пришел к почти полному импортозамещению
Поспособствовали девальвация рубля, падение доходов населения и рост цен.
Доля импортной кондитерской продукции на российском рынке сократилась до 5% в январе-феврале 2016 года, сообщает Центр исследований кондитерского рынка. Это один из самых низких показателей за последние три года. Еще в 2013 году на импортную кондитерскую продукцию приходилось 12%.
Наиболее заметное сокращение произошло в сегменте шоколада и шоколадных изделий, где доля импортированной продукции снизилась с 26% в 2013 году до 10,3 % по итогам 2015 года.
Большая часть импортируемой кондитерской продукции ввозилась из стран Евросоюза, в основном из Германии и Италии. Однако в течение 2014 и 2015 годов на потребительский спрос в России оказывали сильное давление девальвация рубля, падение доходов населения и рост цен. При снижении уровня жизни население в РФ начало переходить на экономную модель потребления — сладости оказались одними из первых видов продуктов, попавших под сокращение.
27.04.2016 • http://asn24.ru
Cмотрите также
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Молочный шоколад «БОБЫ ТОНКА». TOMER EXPERT
Новинка представляет собой изысканное сочетание нежного молочного шоколада, произведенного из отборных какао-бобов сорта Fino de Aroma, и благородного аромата бобов тонка. Продукт создан исключительно из натуральных ингредиентов. Элегантная металлическая упаковка не только надежно сохраняет идеальную бархатистую текстуру, но и превращает шоколад в стильный подарок, который не требует дополнительного оформления.
-
Юбилейная 35-я выставка WorldFood Moscow 2026 объединила более 870 участников из 30 стран на одной площадке
С 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group
-
Ученые создали хлеб с необычным сроком годности
Хлеб со сроком годности два года разработали для индивидуальных рационов питания военнослужащих