.jpg "Каталог")
В Пензе прошел семинар «Инновационные технологии расширения ассортимента кондитерских изделий»
28-29 апреля 2014 года в Бизнес-инкубаторе «Паршин» на ул. Ленина, 6 ОАО «Центр кластерного развития» совместно с Центром научно-технической информации г. Санкт-Петербург провел семинар по повышению квалификации технологов кондитерских предприятий «Инновационные технологии расширения ассортимента кондитерских изделий».
Целевой аудиторией семинара стали главные технологи, заведующие производством, начальники цехов ведущих кондитерских предприятий области.
Семинар провел научный сотрудник, заведующий лабораторией технологий СПБ филиала ГНУ ГОСНИИХП РАСХН Иванова Елена Сергеевна. В семинаре приняли участие предприятия кондитерского кластера: ООО «Комбинат кондитерских изделий «Агеевский», ООО "Пензенская Шоколадная Компания", ООО «Русский кондитер», компания «Остров Изобилия», ООО "Бековский РПК "Октябрь", ООО "Самое вкусное", ООО «Ванюшкины сладости», ООО «Радушие».
Целью проведения семинара стала повышение квалификации для углубления знаний по специальности. По окончании обучения всем участникам семинара были выданы удостоверения о повышении квалификации и информационные диски.
07.05.2014 • http://candynet.ru
Cмотрите также
-
Азербайджан увеличил поставки печенья в Ирак в 63 раза
Азербайджан в январе–мае текущего года увеличил экспорт печенья в Ирак в 63 раза, при этом общий объем зарубежных поставок этой продукции достиг 816 тонн
-
Печенье «Семена & злаки» марки Magic Grain от КФ "ХЛЕБНЫЙ СПАС" стало лауреатом конкурса «Московское качество».
28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
-
Самарские пекари расширяют ассортимент сдобы к началу учебного года
Сдобы много не бывает, — решили пекари Самарского хлебозавода №5