Новости

Кондитерская индустрия 2024: Ведущие компании и новейшие тренды

1–2 августа 2024 года в Санкт-Петербурге состоится VII Международная Конференция «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки».

Мероприятие соберёт представителей отрасли для обмена знаниями, опытом и последними достижениями в отрасли.

Уже подтвердили своё участие такие компании как Эфко, Русагро, Томер, Лаконд, Спартак, Роял кейк, Эссен Продакшн АГ (ТМ «Махеевъ»), Кондитерский концерн «Бабаевский», НьюБио, Ласенор, Роял кейк, Тереза-Интер, Кема Клаб, Амадей, MACARONIKA («МАКАРОНИКА»), КФ Фантэль, Монтбрук, Вольский кондитер-2, Балтийская группа, ТФС Групп, СОЮЗОПТТОРГ и другие.

Приглашаем производителей кондитерских изделий, глазури, начинок, производителей и поставщиков оборудования, технологий и ингредиентов для кондитерского производства обогатить свой профессиональный опыт и обзавестись крепкими партнёрскими связями.

Специально для вас мы разработали разнообразную программу, охватывающую ключевые аспекты индустрии — от аналитики и воркшопа по маркировке до технологических инноваций в производстве.

В фокусе внимания:

Взгляд в будущее: перспективы отечественной и мировой кондитерской промышленности.

Законодательный кейс: стандартизация и обязательные требования к кондитерской продукции.

На острие инноваций: современные технологии и тенденции производства.

Выгода и экологичность: упаковочные решения для кондитерских изделий.

Безопасность и качество: всё об актуальном выборе ингредиентов и добавок.

Пространство рынка: успешные стратегии в офлайн и онлайн ритейле.

По окончании деловой программы участников Конференции ждёт незабываемое морское путешествие в Кронштадт на Остров Фортов. Экскурсия будет проходить на комфортабельном двухпалубном теплоходе в сопровождении гида. Вы увидите панораму парка с воды, исторические форты-крепости и маяки, а также насладитесь морским бризом и невероятными видами на просторы Финского залива в кругу профессионалов. 

31.07.2024   •   https://sfera.fm