Холдинг Bakels представляет новую разработку
Группа Бейклс, являющаяся ведущим мировым разработчиком, производителем и поставщиком ингредиентов для производителей хлебопекарной, кондитерской промышленности, представила новую зерновую смесь для выпечки Multiseed bread concentrate.
Новая разработка имеет низкий гликемический индекс, то есть изделия, в состав которых входит данный концентрат, медленно повышают уровень сахара в крови, что относит их к категории здорового питания.
Multiseed bread concentrate применяется в хлебопекарном производстве для выпечки булочек, батонов и других изделий. Концентрат содержит в своем составе семена подсолнечника, тыквы и льна, которые в совокупности с хлопьями овса и отрубями пшеницы обеспечивают хлебу ореховый вкус и оригинальную текстуру. Данная смесь поможет существенно расширить ассортимент продукции, тем самым увеличив прибыльность.
О компании:
Международная группа компаний «Бейклс» была основана в 1904 году в Амстердаме. В 2000 году начинает свое функционирование «Русский Бейклс».
Специализацией компании является производство и реализация антипригарных покрытий для посуды и оборудования, жидких и сухих ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности, полуфабрикатов для сферы быстрого питания и сети розничных магазинов и др. Также «Бейклс» предлагает услуги по вводу и развитию эффективных технологий, таких как увеличение сроков свежести изделия, улучшение качества продукции при экономии трудо- и энергозатрат.
24.03.2014 • http://www.press-release.ru
Cмотрите также
-
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!
С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России
-
Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармелад
В России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №546 от 23.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.06.2026 года



