Журнал "Кондитерские изделия". Читайте новый выпуск
Отраслевое издание для всех специалистов кондитерского рынка. Аудитория номера - 15 000 человек
Читать: http://www.my-ki.ru
21.10.2020 • http://www.my-ki.ru
Cмотрите также
-
Роскачество и "Жизнь без глютена" объединились для развития рынка безглютеновой продукции
Роскачество и Национальная ассоциация «Жизнь без глютена» заключили соглашение о долгосрочном сотрудничестве в сфере развития рынка безглютеновой продукции в России
-
ALBO: разработка казахстанского бренда снэков для эгоистов
Bayan Sulu — одна из крупнейших кондитерских фабрик Казахстана с более чем 50-летней историей
-
Инна Матвейчик
«Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»
О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.




