Новости

Предприятие «Мистер Злак» из Подольска вошло в реестр органики

Предприятие «Мистер Злак» из Подольска прошло проверку Роскачества и вошло в государственный реестр сертифицированных производителей органической продукции.

В 2026 году компания стала одним из двух новых участников реестра из Подмосковья, сообщает пресс-служба администрации горокруга.

Предприятие «Мистер Злак» из Подольска успешно прошло проверку Роскачества и вошло в государственный реестр сертифицированных производителей органической продукции. Компания выпускает ремесленный хлеб из чистого сырья по технологии длительного брожения.

В 2026 году в реестр включили два новых предприятия Московской области, одно из них находится в Подольске. Регион сохраняет третье место в России по числу производителей эко- и биопродукции.

Генеральный директор «Мистер Злак» Екатерина Чернышова рассказала, что биосертификат помог компании формализовать требования к сырью, производственным процессам и упаковке. Для его получения предприятие подготовило документы по всей цепочке поставок.

 

«БИО-подход — это сложнее и дольше: искать поставщиков, тестировать ингредиенты, объяснять клиентам, почему это стоит дороже. Но каждый раз, когда кто-то пишет: „Спасибо, что делаете это“, понимаем — оно того стоит», — пояснила Чернышова.

 

Предприятие планирует в марте участвовать в выставке в Дубае и развивать экспорт. В Подмосковье также продолжают развивать короткие цепочки поставок «от поля до прилавка», чтобы фермерские продукты и свежий хлеб быстрее поступали покупателям.

 

09.09.2026   •   http://upakovano.ru