Новинка от Тольяттихлеб
Хлеб «Ржаное чудо», недавно представленный компанией «Тольяттихлеб», производится по заварной технологии, но за счет применения особой рецептуры отличается от традиционных ржаных заварных сортов более эластичным, чуть влажным мякишем.
Большое количество солодового экстракта и капелька сладкого сиропа перебивают характерную кислинку ржаного хлебаА приятные нотки тмина и кориандра делают вкус и аромат хлеба "Ржаное чудо" богатым и насыщенным!
18.03.2014 • http://samara.sweetinfo.ru
Cмотрите также
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
ООО «СОЮЗ-22» представило обновленную линейку эквивалентов масла какао (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для оптимизации производственных процессов без потери качества готовой продукции
-
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию
Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



