.jpg "Каталог")
«Челны-Хлеб» планирует построить завод по производству замороженного хлеба
«Челны-Хлеб» планирует построить завод по производству замороженного хлеба, сообщил председатель правления Союза хлебопроизводителей Республики Татарстан Ильдар Никифоров на выездном семинаре «Хлебный бизнес» в Казани.
«Знаю, что «Челны-хлеб» планирует построить большое предприятие, целый завод [по производству замороженного хлеба]. По-моему, при поддержке республики, сейчас они решают этот вопрос», – рассказал журналистам Никифоров.
По его словам, производство замороженного хлеба – это мировой тренд.
«Мы поставляем [замороженный хлеб] в магазин, он запекает – пожалуйста. Храниться может сколько угодно. Большой плюс – выход на другие регионы. Допустим, вы сегодня не можете вывезти за 10 минут, тогда можно выйти на Дальний Восток. Получается, вы можете освоить новые рынки. Тренд есть, все наши предприятия на это нацелены», – сообщил председатель «Союз Хлеб РТ».
26.08.2026 • https://www.tatar-inform.ru
Cмотрите также
-
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов
-
3D-печать продуктов из цельнозерновой рисовой и чечевичной муки реализовали в Сингапуре
Группа исследователей из Сингапурского университета технологий и дизайна использовали муку из белого риса и красной чечевицы для печати и приготовления пищи с добавлением пшеничной муки, тапиоковой муки и ксантановой камеди
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №535 от 31.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 31.03.2026 года