.jpg "Каталог")
Спад во всем: в Украине за 8 месяцев уменьшилась выпечка хлеба на 6,1%
В Украине в январе-августе 2014 года уменьшилось производство хлеба и хлебобулочных изделий на 6,1% – до 900 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2013 года. Об этом сообщает Государственная служба статистики.
По сообщениям ведомства, в августе этого года испекли 113 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 2% больше предыдущего месяца и на 7,9% меньше, чем в августе 2013 года.
Кроме того, в течение 8 месяцев нынешнего года производство муки сократилось на 2,5% – до 1,4 млн тонн, в августе было произведено 170 тыс. тонн, что на 1,8% больше, чем в июле этого года, и на 12,8% меньше, чем в августе прошлого года.
24.09.2014 • http://news.finance.ua
Cмотрите также
-
Печенье с пониженным содержанием глютена и пектиновыми веществами разработали в Адыгее
В Государственном реестре изобретений РФ зарегистрирован патент «Способ приготовления печенья»
-
От бородинского до чиабатты: как Подмосковье удерживает первое место по производству хлеба
Подмосковье укрепило позиции в хлебопекарной отрасли: за январь — август 2026 года производство хлеба и хлебобулочных изделий в регионе выросло на 8 % и превысило 482,3 тысячи тонн
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года