.jpg "Каталог")
Международный симпозиум хлебопеков состоялся в Минске
В Минске обсуждают будущее хлебопекарной индустрии. Здесь собралось более 200 экспертов из Беларуси, России и Казахстана. На повестке: тренды, инновации, проблемы, сообщили в программе «Беларусь.Новости».
Беларусь свой рынок обеспечивает полностью, вкусной продукции более 2 тысяч позиций и потребителей постоянно удивляют новинками. Профильные компании представили новейшие технологии, современный упаковочный материал. Гости из России заинтересованы в опыте наших специалистов, они познакомились с работой хлебозаводов в Гродно и Барановичах.
Оксана Скиндер, заместитель председателя правления Белкоопсоюза:
Имея 50 заводов в стране, мы сегодня занимаем более 13 % свой удельный вес в каравае хлебном нашей республики. Это огромные объемы. Сегодня в день мы выпускаем свыше 100 тонн хлеба. Если же анализировать среднемесячный объем, то это получается 3,2 тысячи тонн хлеба. Ежемесячно мы выпускаем и обеспечиваем, в первую очередь, конечно же, жителей села.
Объявят и результаты профильного конкурса. Оцениваются изделия более чем в 20 номинациях тут и кексы, булочки, печенья, торты. В 2024 году участие в нём приняли 57 предприятий.
20.11.2024 • https://belarus-news.by
Cмотрите также
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье
-
Топ-5 причин выбрать продукцию КФ “Хлебный Спас”
Современная динамика рынка кондитерских изделий в России диктует производителям свои законы. Важно не только выпускать качественную продукцию, но и не забывать об актуальных трендах и особенностях структуры продаж
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали