.jpg "Каталог")
Финляндия. Растущий спрос на продукцию пекарен при магазинах заставляет Fazer закрывать хлебозаводы
Осенью 2015 года полностью остановятся хлебопекарные производства на предприятиях Fazer в городах Хювинкаяа и Ульвила. Об этом стало известно порталу Candynet.ru Сокращению могут подвергнуться, в общей сложности, около 150 сотрудников обоих предприятий.
По словам генерального директора Fazer Bakeries Finland Маркуса Хеллстрема, закрытие хлебозаводов предусмотрено стратегическим планом компании по централизации производства и повышению его эффективности в ответ на снижение потребления хлеба и изменения в поведении покупателей на местном и зарубежных рынках.
В компании Fazer считают, что в Финляндии наблюдается явный и значительный сдвиг потребительских предпочтений от упакованных хлебобулочных изделий промышленного производство в сторону хлеба и выпечки, испеченных в пекарнях при магазинах. И эта тенденция, также отчетливо заметная на центрально-европейских рынках, приводит к потерям объемов заводского выпуска продукции на фоне роста производственных издержек. Сейчас мини-пекарни Fazer действуют в 47 супермаркетах Финляндии.
16.07.2014 • http://candynet.ru
Cмотрите также
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир Ассорти ТМ «Сладкая артель»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №555 от 01.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.09.2026 года