Новости

Вязовский пряник из Кунгура завоевал Гран-при Всероссийского конкурса

Финал Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир» завершился в Ярославле. Пряник «Кунгур» в исполнении Галины Вязовой из Кунгура завоевал гран-при в номинации «Гастрономический сувенир».

Всего 1 352 работы из 57 регионов страны было представлено в финале.

Семья Вязовых-Кожуховых возрождает и сохраняет русские традиции по изготовлению печатных пряников ручной работы. Вязовские пряники, которые печет вся семья по старинным русским рецептам, снискали славу не только в Пермском крае и России, но и за границей.

- В нашем случае, пряник – это «пряничное» искусство, - говорит Галина Юрьевна, - большой пласт русской культуры, который еще надо изучать и изучать. У каждого пряника – свой символ. На Руси было принято к разным праздникам печь разные пряники. Дарить пряники – каждому со своей символикой. К тому же, пряник - это стихотворный и сказочный элемент (заморские пряники). А сколько про него сложено поговорок и пословиц, песен и частушек, из которых мы узнаем о нравах, традициях, быте наших предков.

Честь и хвала русскому печатному прянику и семье Вязовых-Кожуховых из Кунгура за возрождение и сохранение старины русской.

02.12.2015   •   http://kungur-krai.ru