.jpg "Каталог")
В Тамбовской области усиливают контроль за качеством хлеба и внедряют «светофорную» маркировку
Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области подвело итоги контроля за хлебобулочными и кондитерскими изделиями за 9 месяцев 2025 года.
Проверки выявили 5,66% нестандартного хлеба и 4,76% кондитерской продукции. Основные нарушения связаны с несоблюдением правил хранения и реализации в мелкорозничной торговле.
Параллельно в регионе активно внедряется добровольная маркировка продуктов по системе «Светофор». Три крупных производителя «Котовскхлеб», Тамбовский хлебокомбинат и Тамбовский хлебозавод уже начали размещать на упаковках цветные подсказки о содержании соли, сахара и жиров. Это помогает потребителям делать осознанный выбор в пользу здорового питания.
12.11.2025 • https://tambov.mk.ru
Cмотрите также
-
Производство чипсов из маша запустили в Ростове-на-Дону
В Ростове запустили производство полезных снеков. Их изготавливают из маша. Технологию разработал сити-фермер Алексей Полищук
-
В каких странах любят мучные изделия из Кыргызстана
Большую часть мучных кондитерских изделий приобрел Казахстан — почти 1,6 тысячи тонн
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №559 от 29.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.09.2026 года