.jpg "Каталог")
В Швейцарии испекли мясной пирог длиной 1,6 метра
Четыре кондитера из Гостиничной школы Лозанны в Швейцарии испекли мясной пирог, который по праву можно считать самым большим в мире. Пирог прямоугольной формы имеет длину 160,2 см, ширину – 78,8 см, а его вес составляет 86,75 кг. На приготовление гигантского пирога ушло 40 часов, из которых 8 часов он запекался в печи. Начинка для пирога была сделана из 16 ингредиентов, в том числе курятины, оленины, мяса кабана, утиной печени, фисташек и трюфелей. Отмечается, что создание необычного пирога будет зафиксировано в качестве мирового рекорда.
11.01.2017 • http://kedem.ru
Cмотрите также
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Мармелад желейный «На пектине» ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика
-
До 17 миллионов десертов в месяц: как работает тверская фабрика «Апкейк»
Без громких вывесок и столичных бюджетов местная компания доросла до объёма, при котором за месяц с производства выходит до 17 миллионов изделий примерно по 14 десертов на каждого жителя Тверской области
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»