.jpg "Каталог")
В Самаре отметили пятилетний юбилей хлеба «Деревенский»
В областном центре в парке Гагарина в минувшие выходные царила праздничная атмосфера. Артисты выступали на главной сцене, проводились игры для детей и взрослых, аквагрим, фотозона, экологическая акция — так Самарский хлебозавод №5 отмечал юбилей хлеба «Деревенский».
«Деревенский» хлеб – круглый и воздушный и воздушный, его готовят на долгой опаре, добавляя натуральной хмелевой отвар. Прежде чем отправиться в печь, тесту дают вызреть несколько часов. Именно поэтому у хлеба корочка янтарного цвета.
За пять лет Пятый хлебозавод выпек более 32 миллионов буханок «Деревенского» на хмелевом отваре. Только в этом году горожане купили уже три миллиона булок этого хлеба.
Отметим, что в линейку деревенских хлебов входят «Деревенский» на хмелевом отваре, «Деревенский» ржано-пшеничный и «Деревенский» с отрубями. Хлеб-юбиляр продается в следующих областях: Самарская, Саратовская, Пензенская и Ульяновская.
03.08.2022 • https://abnews.ru
Cмотрите также
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Сухой яичный белок пенообразующий ферментированный. «ЭФКО»
Сухой яичный белок снимает главные производственные ограничения свежего: короткий срок хранения, отделение от желтка, микробиологические риски и потребность в холодном складе. Редакция приобрела ингредиент без уведомления поставщика и проверила его в двух базовых для кондитера задачах — взбивании для меренги и заваривании горячим сиропом для суфле.
-
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
Рассылка от кондитерской фабрики "Нева" от 18.05.26 года
-
Новинка от компании «Арабелла»: Твароген ванильный – когда результат не зависит от настроения творога
Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления термостабильной творожной начинки или крема