В России планируют продавать лапшу и печенье из сверчков
Идея реализация необычной продукции принадлежит главе ставропольской компании «РосЭнерджи» Антону Стокозе. Свою линейку продуктов предприниматель представил на местной выставке.
Так, гости мероприятия смогли попробовать лапшу и кашу быстрого приготовления, сыр, снеки и печенья. На первый взгляд, это самые обычные продукты, однако сделаны они на основе сверчковой муки.
В компании объяснили, что такая мука содержит 75 граммов белка, в то время как пшеничная — всего 5. Кроме того, сверчковая мука богата железом, кальцием и необходимыми аминокислотами.
Начать продавать продукцию планируют на онлайн-площадках с середины декабря, пишет Газета.ru.
13.12.2023 • https://katun24.ru
Cмотрите также
-
Сладкая жизнь: тюменские производители сладостей нарастили выручку
Тюменские кондитерские фабрики увеличили выручку до 74%
-
Волгодонской хлебозавод «Ванта» вошел в донской реестр местных брендов
В Ростовской области сформированы публичные реестры местных брендов и мер поддержки для них. Сделано это в рамках региональной программы поддержки и продвижения местных брендов с 2024 по 2030 годы
-
В Бурятии разработали технологию производства безглютеновых кексов
Учёные из ВСГУТУ придумали для этого уникальную витаминную добавку