.jpg "Каталог")
В Петербурге объявили конкурс на создание торта, отражающего стиль Северной столицы
Критериями отбора будут вкус, состав, внешний вид и технология производства
Издание «Петербургский дневник» и городские рестораны «ТОКИО-CITY» объявили о старте конкурса на создание торта, отражающего стиль Северной столицы. «Условия конкурса просты: до 30 апреля нужно заполнить заявку, прикрепить фото торта, указать ингредиенты, рецептуру. Из всех присланных работ жюри выберет пять тортов, которые пройдут в финал. Критериями отбора будут вкус, состав, внешний вид и технология производства», – сообщили организаторы. Рецепт, который займет первое место, будет адаптирован под массовое производство, сам торт появится в меню, а победитель получит сертификат на 100 тысяч рублей, которым можно будет расплатиться в ресторанах сети. Финал приурочат ко Дню города. Выбирать победителя вместе с шеф-поварами и «Петербургским дневником» будут подопечные благотворительного фонда помощи пожилым людям «Долго и счастливо». «Авторы тортов, прошедших в финал, лично представят их на дегустации», – добавили организаторы.
29.04.2026 • https://spbdnevnik.ru
Cмотрите также
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
«Челны-Хлеб» планирует построить завод по производству замороженного хлеба
«Челны-Хлеб» планирует построить завод по производству замороженного хлеба, сообщил председатель правления Союза хлебопроизводителей Республики Татарстан Ильдар Никифоров на выездном семинаре «Хлебный бизнес» в Казани
-
Донецкие хлебопеки приготовили печенье ко Дню шахтера
Компания «МИР ХЛЕБА» выпустила в продажу имбирное печенье ко Дню шахтера, отмечаемому 30 августа