Во Владимире состоялось заседание правления Российского союза пекарей
Во Владимире состоялось открытое заседание правления «Российского Союза пекарей», которое собрало ведущих специалистов отрасли со всей страны.
На мероприятии обсуждались ключевые вызовы, стоящие перед производителями хлеба: кадровый дефицит, автоматизация производств, поиск новых каналов сбыта и взаимодействие с федеральными торговыми сетями.
Председатель Законодательного Собрания Владимирской области Ольга Хохлова подчеркнула особую социальную значимость хлебопекарной продукции.
«Хлеб — важнейший социальный продукт, и сегодня хлебопекарни сталкиваются с рядом проблем: санкции на импортное оборудование, дефицит кадров, необходимость автоматизации. Мы услышали хлебопеков и вместе с исполнительной властью готовы поработать над региональной программой поддержки производителей хлеба», — заявила спикер регионального парламента.
Министр сельского хозяйства области Олег Пугаев предложил компенсировать производителям часть затрат на обслуживание кредитов. Управляющий директор ГК DeLavant Владимир Лялин поделился успешным опытом сотрудничества с учебными заведениями по подготовке кадров. Участники отметили рост отечественного производства оборудования для отрасли в условиях санкционного давления.
23.04.2025 • https://progorod33.ru
Cмотрите также
-
«Пироговый рай» пройдёт в Усть-Камчатске в юбилей посёлка
В Усть-Камчатске готовятся к семейному фестивалю кондитерских изделий «Пироговый рай»
-
Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»
Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



