.jpg "Каталог")
Волгоградская область вошла в ТОП-3 России по хлебу
Волгоградская область вошла в ТОП-3 России по хлебу. В 2025 году хлебопекарные предприятия произвели более 69 тысяч тонн хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Как сообщили «Волжской правде» в пресс-службе губернатора, лучшими в отрасли стали волгоградские и волжские предприятия. Всего в настоящее время в региональном производстве хлебобулочных изделий задействованы 126 предприятий и 59 кондитерских компаний. В 2025 году на их долю пришлось более 3,6 тыс. тонн печенья, пряников и других мучных изделий.
Порядка 80% всей продукции выпускают хлебопекарные производства Волгограда, Волжского и Среднеахтубинского района. В последнее время увеличили свои производственные показатели предприятия Чернышковского, Городищенского, Дубовского, Камышинского районов. Они модернизируют свои производственные комплексы, реконструируют технологические линии и осваивают новые рецептуры популярных изделий из муки.
13.05.2026 • https://gazeta-vp.ru
Cмотрите также
-
Возвращение к истокам: ремесленный хлеб и русские традиции
Сегодня хлебопечение перестаёт быть просто конвейерным производством
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Молочный шоколад «БОБЫ ТОНКА». TOMER EXPERT
Новинка представляет собой изысканное сочетание нежного молочного шоколада, произведенного из отборных какао-бобов сорта Fino de Aroma, и благородного аромата бобов тонка. Продукт создан исключительно из натуральных ингредиентов. Элегантная металлическая упаковка не только надежно сохраняет идеальную бархатистую текстуру, но и превращает шоколад в стильный подарок, который не требует дополнительного оформления.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №558 от 22.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.09.2026 года