.jpg "Каталог")
В Москве появится полностью безглютеновая пекарня «Смысл есть»
Пекарня «Смысл есть», которая начнет работу в Москве 5 сентября, предложит покупателям безглютеновые хлеб, сдобу, десерты и снеки.
В основе продукции — тефф, редкий в России безглютеновый злак. Команда проекта самостоятельно наладила его импорт и производит из него муку. Рецептуры более года дорабатывали совместно со специалистами НИИ хлебопекарной промышленности, безопасность выпечки подтверждают лабораторными исследованиями.
Целевая аудитория пекарни — люди с пищевыми ограничениями, прежде всего с целиакией, а также те, кто выбирает осознанное питание.
02.09.2026 • https://www.arendator.ru
Cмотрите также
-
В Уфе хлебообъединение «Восход» отмечает 85-летие
Уфимское хлебообъединение «Восход» отмечает 85-летие
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №553 от 11.08.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.08.2026 года
-
Солигорский хлебозавод выпускает более 20 т продукции в сутки
16 октября во всем мире отмечают День хлеба. В Беларуси отношение к этому продукту особое, ведь чтобы хлеб появился на прилавках, требуется колоссальный труд 24/7 и не только аграриев