.jpg "Каталог")
Власти Челябинской области не ожидают роста цен на хлеб
Власти Челябинской области не прогнозируют удорожания хлеба из-за роста цен на зерно, сообщает пресс-служба главы региона.
"В себестоимости одной буханки белого хлеба пшеничное зерно составляет лишь 10%. Все остальное - это стоимость электроэнергии, затрат на ГСМ, производство муки, выпечку хлеба", - сообщил министр сельского хозяйства области Сергей Сушков на аппаратном совещании у главы региона в понедельник.
По его словам, цены на зерно держатся на одном уровне с апреля этого года - в районе от 9,5 до 10,5 рублей за килограмм.
21.10.2015 • http://www.interfax-russia.ru
Cмотрите также
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №558 от 22.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.09.2026 года