.jpg "Каталог")
В Херсонской области произвели 3,4 млн тонн хлеба за пять месяцев 2024 года
Минсельхоз Херсонщины отчитался об объеме произведенных хлебобулочных изделий с января по май 2024 года
В Херсонской области за пять месяцев 2024 года выпечено 3,4 млн тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Преобладает производство пшеничного хлеба, которого выпекли 2,8 млн тонн.
- Помимо 3,4 млн тонн хлеба и хлебобулочных изделий было произведено 9,5 млн тонн мяса и субпродуктов в забойном весе, с учетом производства частного сектора, 2,1 млн литров минеральной и простой питьевой воды, 83 тонны колбасных изделий и мясных деликатесов, - сообщает министерство агропромышленного комплекса и продовольственной политики региона.
Большая часть произведенного продовольствия идет на внутренний рынок Херсонщины, также немалая часть продуктов реализуется в соседней Запорожской области, с рынками которой регион плотно сотрудничает.
Олег БЫКОВ
31.07.2024 • https://www.herson.kp.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №545 от 16.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.06.2026 года
-
Воронежский хлебозавод расширил ассортимент и нарастил мощности
Покупатели в Воронеже и Липецке получили доступ к двум новым видам выпечки – датскому хлебу с вишней и северному с клюквой. Производственную линию для их выпуска открыл воронежский хлебозавод №7
-
Инна Матвейчик
«Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»
О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.