.jpg "Каталог")
В Дагестане прошла встреча производителей хлебобулочной продукции с руководством Союза пекарей РФ
В Дагестане действует около 15 крупных хлебопекарных предприятий, в то время как значительная часть производства хлеба и хлебобулочных изделий сосредоточена в малом бизнесе.
Хлебопекарная отрасль региона является одной из самых распространенных в сфере пищевой промышленности и играет ключевую роль в обеспечении населения продукцией первой необходимости.
Об этом говорили на встрече министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Мухтарбия Аджекова и президента Российского союза пекарей Дмитрия Семенова.
В обсуждении вопросов развития хлебопекарной промышленности республики приняли участие представители Минсельхозпрода РД, Минпромторга РД и руководители хлебопекарных предприятий региона.
Участники встречи обсудили актуальные вопросы отрасли, ситуацию с ценообразованием готовую продукцию.
12.03.2025 • https://riadagestan.ru
Cмотрите также
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Гид по хлебцам: чем они отличаются от хлеба и какие полезнее
Ну что, друзья, похрустим? В наши дни хлебцы завоевали большую популярность и считаются полезной альтернативой хлеба
-
Лимитированную сезонную линейку «Ярмарка вкусов» от «Юбилейное» разработали в Depot
«Юбилейное» регулярно выпускает сезонные лимитированные вкусы — летние и зимние, — которых нет в постоянной линейке: земляника, апельсин в глазури, какао